LA LAVORAZIONE

La lavorazione dei Salumi avviene all’interno del nostro laboratorio attrezzato e moderno, qui vi si crea un connubio perfetto unendo l’esperienza del Mastro Salumiere Zio Giovanni affiancato dai giovani titolari che lo aiutano nella lavorazione e nella attenta selezione di spezie naturali. La qualità della nostra azienda è riconosciuta dalla CE che le ha conferito il bollino n° 9.2385/L.