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Il Capocollo viene salato manualmente ed in seguito aromatizzato.
Viene stagionato per oltre 90gg., la lunga stagionatura gli conferisce un profumo ed un gusto inconfondibile

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Descrizione

CAPOCOLLO

Il Capocollo viene salato manualmente ed in seguito aromatizzato.
Viene stagionato per oltre 90 giorni. La lunga stagionatura gli conferisce un profumo ed un gusto inconfondibile.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg