on Febbraio 22, 2017
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La Pancetta viene lavorata con materie prime e condita secondo antica ricetta.
E’ caratterizzata in prevalenza da parte grassa su quella magra e prodotta sia tesa con cotenna che arrotolata. Vi segue una attenta stagionatura che ne esalta i profumi ed il sapore.
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Descrizione
LA PANCETTA
La Pancetta viene lavorata con materie prime e condita secondo antica ricetta.
E’ caratterizzata in prevalenza da parte grassa su quella magra e prodotta sia tesa con cotenna che arrotolata. Vi segue una attenta stagionatura che ne esalta i profumi ed il sapore.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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