SOPPRESSATA La Soppressata, salume molto elaborato, che vanta un tradizione molto antica, viene realizzata solo con le parti magre del suino, ossia prosciutto e filetto. Gli insaccati vengono legati con […]
SOPPRESSATA La Soppressata, salume molto elaborato, che vanta un tradizione molto antica, viene realizzata solo con le parti magre del suino, ossia prosciutto e filetto. Gli insaccati vengono legati con […]